DL-谷氨酸

中文名 DL-谷氨酸,2-氨基戊二酸

英文名 DL-Glutamic Acid 

CAS RN 617-65-2 

分子式 C5H9NO4 分子量 147.13 

质量标准 CP2010/USP32/AJI92

外观 DL-谷氨酸为白色结晶或结晶性粉末

熔点194℃ 水分≤0.1% 比旋度 +31.5—+32.4°

氯化物≤0.02% *≤20ppm 炽灼残渣≤0.1%

含量 DL-谷氨酸为99—100.5%

包装 25KG/纸板桶 有效期2年